• Quelle BR 31.01.14: A Gigale das ist in Teilen Schwabens der Name für den Brotanschnitt
  - gigale - das stammt ursprünglich von einem lateinischen wort gugulus ab - kapuze oder zipfel - alles was in eine weise spitz zu läuft - in den beirischen dialekte bedeutet guga eine spitz zulaufende papiertüte - übertragen auf den brotanschnitt - ist es sicher vom brotwecken her - vom länglichen her und nicht vom runden brot - weil der brotwecken eben ein bisschen spitz zuläuft - so dass das gigerle eben zugespitzt ist - a gigale aus schwaben für den brotanschnitt-

• Wohl eher von römischen Steuern und Abgaben, die mit dem Anschnitt fällig wurden. Die Brotsteuer von vectigal = Steuer

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