- Dr. M. Bacherler HSB 38: Dematshof auch Dieman(t)shof genannt (Gunzenhausen) zum Hof des Demod, Diomann (vgl. ahd. deo = Diener) oder Dieman, Dietmann [got. thiud Volk]; unmöglich Ku 633 Hof am Tannenwald (dann Tannhof, Tanhof).
- HSB 46/47: Dematshof, Pfarrei Haundorf, auch Dieman(t)shof genannt (1836), zu Pn Dieman, Dietman.
- Flurnamen: Himmelreich; Ottenholz
- Stoffsammlung: Optimas = der oder die fürnehmste. Optimates = die Fürnehmsten des Volkes; Demeter ist in der griechischen Mythologie eine dreifache Muttergöttin. Sie ist zuständig für die Fruchtbarkeit der Erde, des Getreides, der Saat und der Jahreszeiten. Demeters römischer Göttername ist Ceres.
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91729 Dematshof