Originaltext: In den Bezeichnungen vieler Flurstücke sind Pflanzennamen enthalten. ...einst Hopfenanlage, jetzt Wiese ...

Stoffsammlung:

• Sprachlich leitet sich der Name von einer Form von "offere" = darbringen ab

• Außerdem sollte der Boden einen gut geregelten Wasserhaushalt haben, also nicht zu leicht austrocknen, aber auch keine Staunässe bilden. Die Hopfentriebe benötigen für ihr außerordentlich hohes Wachstum von durchschnittlich zehn Zentimetern pro Tag an Spitzentagen sogar bis zu 35 Zentimeter viel Feuchtigkeit. Diese Bodenanforderungen erfüllen die lehmigen Sandböden der Hallertau in optimaler Weise.

• Der "Spalter" ist jedoch als Aromahopfen aufgrund seiner Zusammensetzung sehr begehrt. Unter anderem enthält er im Gegensatz zu anderen Hopfensorten einen hohen Anteil an Farnesen

• Seine erste namentliche Erwähnung als eigenständiges Anbaugebiet scheint auf das "Gesetz über die Herkunftsbezeichnung des Hopfens" vom 9. Dezember 1929 zurückzuführen zu sein. Im Anbaugebiet Jura wurden die Siegelbezirke Altmannstein und Kinding zusammengefaßt.

• Seit 800 n.Chr. wird Hopfen zum Bierbrauen verwendet

• Hopfen und Malz sind wohl erst in der Spätantike bzw. Mittelalter Bierzutat geworden

• möglicherweise eher wie lat. ofella, siehe Hofacker

Internetsuchbegriffe:
? hopfen, obvallo = verschanzen ?

Namenshäufigkeit:
04668 Grimma, 07589 Münchenbernsdorf, 07751 Großlöbichau, 07973 Greiz-Irchwitz, 08122 Zwickau-Cainsdorf, 34346 Hannoversch Münden, 34633 Ottrau, 35418 Alten-Buseck, 36304 Alsfeld, 36381 Schlüchtern-Innenstadt, 37235 Hessisch-Lichtenau, 37308 Heiligenstadt, 37671 Höxter, 41334 Nettetal, 48477 Hörstel, 54309 Newel-Butzweiler, 55122 Mainz (m), 55122 Mainz-Finthen (m), 63697 Hirzenhain, 64283–64297 Darmstadt, 65779 Kelkheim, 76131 Karlsruhe, 76228 Karlsruhe, 84037 Eggenfelden, 84347 Pfarrkirchen, 85072 Buchenhüll, 85080 Gaimersheim, 85080 Lippertshofen, 85110 Arnsberg, 85111 Pietenfeld, 85114 Buxheim, 85114 Tauberfeld, 85125 Kinding, 85128 Wolkertshofen, 85131 Pollenfeld, 85131 Wachenzell, 86465 Grundholden-Heretsried, 86643 Rennertshofen, 86653 Rennertshofen, 86653 Monheim, 86687 Kaisheim, 86663 Neuburg, 86720 Nördlingen, 86744 Hainsfarth; 87733 Markt Rettenbach, 90574 Roßtal, 90579 Langenzenn, 91126 Schwabach, 91171 Greding, 91238 Birkensee, 91154 Fäßleinsberg, 91555 Feuchtwangen, 91719 Heidenheim; 91757 Möhren; 91781 Weißenburg, 91792 Ellingen, 91795 Obereichstätt, 92331 Parsberg, 92339 Beilngries, 92364 Deining, 93104 Sünching w., 93155 Hemau, 93352 Rohr i. NB, 94239 Ruhmannsfelden, 95131 Döbra, 95517 Emtmannsberg-Birk, 95707 Thiersheim, 96161 Gerach n., 96250 Ebensfeld, 97232 Giebelstadt-Eßfeld, 97437 Haßfurt, 97453 Schonungen, 97638 Mellrichstadt-Eußenhausen, 97650 Fladungen-Weimarschmieden, 97753 Karlstadt-Rohrbach sö., 99423 Weimar

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